今日のパンは、黒練りごま、黒いりごま、黒すりごまの3種類をふんだんに使用した、黒ごまっくろパンです！その名の通りの真っ黒な見た目で、ごまの風味もしっかりと感じられるパンです。3種類のごまを使用しているので、食感の違いなども楽しめます😋そして、スープには、トマト味が大好きな中学校教員のリクエストで、ミネストローネを作りました🍅今はトマトが入っていることが多いミネストローネですが、もともとはトマトの入っていないキャベツなどの葉物をメインにした、シンプルな野菜スープだったそう。この、トマトの入っていないミネストローネは、「白いミネストローネ」といって、今でも一部の地域や家庭で受け継がれています。